brew install 等相关命令安装的程序会先下载到本地指定目录，默认目录路径为 ~/Library/Caches/Homebrew，在当前用户目录下是因为 homebrew 安装时的用户，如果是 root 下安装的 homebrew，默认程序下载目录路径为 /Library/Caches/Homebrew。
非 root 下载目录路径
非 root 账号下安装的 homebrew，下载程序的目录如下：
~/Library/Caches/Homebrew
root 下载目录路径
/Library/Caches/Homebrew