以下是一些热门的开源购物系统项目，其中可能有一些新的项目可能已经出现，因此建议您在GitHub等开源代码托管平台上搜索最新的项目。
以下是几个值得关注的项目：
Saleor是一个现代化的、可扩展的Django和GraphQL构建的开源电子商务平台。它具有强大的功能，如多语言和多货币支持，完全可定制的产品目录，灵活的优惠券系统等。Saleor以可靠性和性能为目标，已经在许多电子商务网站中得到了广泛应用。
https://github.com/mirumee/saleor
Oscar是一个受欢迎的开源电子商务框架，构建在Django上。它提供了一组基本功能，如产品目录、订单管理、支付集成和多种运输方式。Oscar的灵活性使您可以根据自己的需求进行定制和扩展。
https://github.com/django-oscar/django-oscar
Shuup是另一个基于Django的开源电子商务平台，旨在提供可定制的多商户和多供应商解决方案。它支持多语言、多货币和多种支付方式，并且具有易于扩展的架构。
https://github.com/shuup/shuup
Cartridge是一个简单且灵活的购物车应用，构建在Django上。它可以轻松集成到现有的Django项目中，为您提供快速开发购物车和订单管理功能。
https://github.com/stephenmcd/cartridge
Satchless是一个无购物车的电子商务框架，适用于创建简单的电子商务解决方案。它提供了一组模块化的组件，使您可以根据需要选择和定制功能。
https://github.com/mirumee/satchless
请注意，这些项目可能在过去一年里有了新的更新和发展，因此我建议您在GitHub上查看它们的最新状态和社区支持情况。另外，随着时间的推移，可能会出现新的购物系统项目，因此始终关注最新的开源项目将有助于找到适合您需求的解决方案。
